なぜ飲食店なのに全員正社員？—アルバイトゼロで12店舗を経営する「立ち呑み庶民」代表の答え｜辻戸康宏

関西で12店舗を展開する、立ち呑み庶民。 今回は、株式会社人を大切にする会社 代表・辻戸康宏さんにご出演いただきました。 和食や寿司の料理人として働いていた辻戸さんは、立ち飲みという業態に可能性を感じ、立ち呑み庶民を開業しました。 コロナ禍での8店舗出店、全員正社員・週休2日制、未経験者を育てる研修体制まで。飲食業界の当たり前を変える、立ち呑み庶民の経営哲学に迫ります。 ■ 立ち呑み庶民 HP https://www.tachinomishomin.net/ ■ 立ち呑み庶民 求人応募フォーム https://www.tachinomishomin.net/%E3%8... 立ち呑み庶民では、一緒に働く仲間を募集しています。 飲食業界での経験を問わず、前向きに挑戦したい方は、ぜひ応募フォームをご覧ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 📩 ご出演・取材のお問い合わせはこちら https://belegacy.jp/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜目次＞ 0:00 オープニング 3:29 立ち飲み居酒屋との出会い 5:57 コロナ禍で8店舗出店 8:22 社名に込めた経営哲学 13:19 現場で働く社員の声 19:20 採用と育成について 23:00 未経験でも活躍できる理由 25:24 立ち呑み庶民の未来 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 運営会社 株式会社ビーヘルシー https://behealthy.co.jp/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝