【美好煮咩】教大家煮非常簡單的滷肉飯👩🏻‍🍳只要 翻炒 燉煮 搞定！🤤 香到媽媽桑從家裡聞著味道過來了🤣

✦ 上集影片：   • 【日常】 這集全部都是帶大家去吃好料🤤 去 Dataran Merdeka 逛逛！發...   ✦ 訂閱我吧 😝 https://bit.ly/mayhosubscribe ✦ 工作合作邀約 mayho0110@hotmail.com --- 🥰美好煮咩_簡易版滷肉飯食譜📖 🛒 所需的食材 🐷豬肉： 五花肉 1kg 🧂調味料： 糖 2湯匙 五香粉 1/2茶匙 醬油 2湯匙半 蠔油 2湯匙半 米酒 2湯匙 胡椒粉 1茶匙 🧄配菜： 蒜頭5-6瓣 蔥頭仔/紅蔥頭 10粒 全熟蛋 7粒 水 適量 香菇 (根據個人喜好) 白飯 做法🧑‍🍳 1. 把五花肉切成小條狀; 蔥頭仔去皮切片; 蒜頭去皮切粒; 泡好的香菇切粒備用 2. 蔥頭仔冷油下鍋, 中大火爆香, 炸至金黃色就轉小火, 撈起備用 3. 熱鍋不放油, 大火放五花肉條翻炒, 逼出多餘的水分, 直到肉表面金黃色, 再加入蒜末翻炒 4. 加入2湯匙半的醬油、2湯匙半的蠔油、糖、五香粉、胡椒粉、米酒,翻炒均勻讓肉上色 5. 加水沒過肉, 再把香菇粒、炸好的蔥頭仔、雞蛋, 大火煮開然後轉小火燉煮1個小時 (時間允許的話 滷久一點會更入味好吃! ) 6. 滷肉煮到香濃入味, 直接淋在白飯上, 就可以開吃了！🍚🤤 ---    • 【美好煮咩】 最近很🔥的 Ayam Gepuk 不想出去排隊 所以我挑戰自己來做🫣 ...      • 【美好煮咩】很想念檳城美食🤤所以就自己煮家庭版Penang Asam Laksa 🐟...      • 【美好煮咩】時間過很快！ 原來我差不多1年沒出這個系列了🤣 哈哈哈哈哈 這次要煮的是...   ✧ Instagram   / mayho10   ✧ Facebook   / msmayho   ✧ TikTok   / mayho10   ✧ 小紅書 https://bit.ly/MayhoXhs ■ 攝影器材 DJI Osmo Pocket 4P #iPhone17promax ■ Music TrackTribe #MayHo​​​​​​​​​​ #美好煮咩 #滷肉飯