江西姑娘成台灣媳 自製"家常米粉"延續家鄉味

來自江西的姑娘嫁作台灣媳婦，原本學的是機械科技，因為丈夫生意失利，做起家鄉熟悉的家常米粉貼補家用。然而台灣的米種相較對岸少了許多，剛開始光是找食材就讓她傷透腦筋。而為了讓口感Q韌的米粉根根分明，做工更是繁複。一度想要放棄的她，丈夫離世後繼續堅持，守住跟他的約定，讓健康的家鄉味延續下去。 「大唐桂林米粉」／台中豐原區南陽路59巷24弄56號