Снэппер по-гречески (3,5 кг) на гриле CrossRay от Джека Грэка

Независимо от размера рыбы, гриль CrossRay справится с любым размером. Используйте нижний или верхний гриль, и CrossRay приготовит её идеально. А теперь, как её приготовить! Всегда покупайте свежую рыбу у проверенного местного продавца. Этот окунь был выловлен в окрестностях Сан-Ремо в заливе Порт-Филлип в штате Виктория и приготовлен на следующий день! Смажьте его небольшим количеством оливкового масла, большим количеством соли, перца и орегано и положите на очень горячий гриль. Это обеспечит хорошее приподнимание кожицы при переворачивании. Приготовьте тарелку, холодное пиво и наслаждайтесь едой с друзьями или семьёй. Опа!