خنفروش الطحين

٤بيض مع هيل يخلط بالسلك ٢ فنجان سكر ٢فنجان حليب بودر ٤فنجان طحين بالخميره يضرب البيض بالسلك ثم السكر ويخلط ثم الحليب والطحين ويخلط جيداً وقليل من الزعفران نجهز الطابي ونضع الدهن ثم يصب الخليط ويوضع السمسم على الوجه ويقلب مع مراعاة الفرن مايكون حار وايد وبالعافية🌹