Nautojen rooli ruokajärjestelmässä

Nautojen rooli ruokajärjestelmässä, HAMK Mustiala 24.3.2026 Mikä on nautojen rooli ruokajärjestelmässä? Naudat ja nurmet ovat tärkeitä suomalaiselle ruoantuotannolle ja ruoantuotannon omavaraisuudelle sekä huoltovarmuudelle. Nautakarjataloudella on monia myönteisiä vaikutuksia myös mm. maaseudun elinvoimaan ja ekosysteemipalveluihin, kuten luonnon monimuotoisuuteen ja ravinteiden kiertoon. Videon sisältö: Tervetuloa, Riitta Lehtinen, HAMK ja Riitta Savikko, Luke Naudat, nurmet ja maidontuotanto - elämisen ehto Suomessa, Kaisa Kuoppala, Luke (alkaa noin kohdassa 4.10) Apila nurmessa ja rehuna – viisaan typenkierron avaimia, Sanna Kykkänen ja Sari Kajava, Luke (alkaa noin kohdassa 26.50) Muutosjoustavuus maitoalalla, Karoliina Rimhanen, Luke (alkaa noin kodassa 59.50) Maitoalan haavoittuvuuksien arviointi, SecureFood-hankkeen kyselyn tuloksia, Pasi Rikkonen, Luke (alkaa noin kohdassa 1.22.30) Tapahtuman järjestivät seuraavat hankkeet: ARMAS-hanke, Huoltovarmuutta ja resilienssiä ruokajärjestelmään (Luonnonvarakeskus, Savonia-ammattikorkeakoulu, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti) Make Häme -hanke, Kestävästi ja vastuullisesti toimiva maatila Hämeessa (ProAgria Etelä-Suomi ja Hämeen ammattikorkeakoulu HAMK) SecureFood-hanke, An integrated approach to enhance food systems resilience, advocating for food security and uninterrupted food supply (EU Horizon-tutkimusohjelma-hanke, Suomesta mukana Luonnonvarakeskus)