ஹோட்டல் வெண்பொங்கல் இப்படி செய்து பாருங்க | Hotel Ven Pongal Secrets in Tamil | Khara Pongal

ஹோட்டல் வெண்பொங்கல் இப்படி செய்து பாருங்க | Hotel Ven Pongal Secrets in Tamil | Khara Pongal ✨ Hotel + Kovil Style Ven Pongal Recipe in Tamil ✨ Craving melt-in-your-mouth Ven Pongal just like in hotels? Discover the secrets to making authentic Kumbakonam-style Ven Pongal with this easy step-by-step recipe! 📞 For Catering Orders : Mr Kannan A to Z Catering Service Darasuram, Kumbakonam 📱 Contact: 9843608341 , 7904932683 🌾 What’s Special in This Video: Authentic Tamil Nadu Ven Pongal preparation Secrets for soft, fluffy texture Perfect tempering with ghee, pepper & cumin Best chutney & sambar pairing ideas 🍴 Serve hot with tiffin sambar & coconut chutney for the ultimate South Indian breakfast experience! 🔥 Side Dish Ideas: ✔ Tiffin Sambar ✔ Coconut chutney / Green chutney ✔ Tomato Gotsu 📌 Tip: Pan heat & ghee timing தான் Pongal softness க்கும் flavour க்கும் main secret! Ingredients ************ பச்சரிசி ( Raw rice ) - 200 Gram பாசி பருப்பு ( Moong dal ) - 200 Gram ரவை ( Rava ) - 50 Gram நெய் ( Ghee ) - 100 Gram மிளகு ( Pepper ) - 1 Tsp சீரகம் ( Cumin seeds ) - 1 Tsp உப்பு ( Salt ) - To Taste கருவேப்பிலை( Curry leaves ) - As Needed பெருங்காயத்தூள் ( Asafoetida powder ) - 1/2 Tsp முந்திரி ( Cashew ) - 50 Gram 🔔 Subscribe for More Recipes:    / @nitharakitchen   📱 Follow Us: Instagram:   / nitharakitchen.cooking   Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=1... 📞 Contact for promotions or collaborations: 📞 Whatsapp: 0091-7339327634 📧 Email: nithara.official@gmail.com #VenPongal #HotelStylePongal #KovilVenPongal #KumbakonamSpecial #TamilBreakfast #SouthIndianBreakfast #TiffinSambar #NitharaKitchen