Жареная кукуруза по-южному | Рецепт жареной кукурузы по-южному | Кукуруза в початках | Сладкая ку...

Привет всем! Смотрите, как я готовлю жареную кукурузу по-южному! Это идеальный гарнир для любого пикника или воскресного ужина. При приготовлении этого блюда настоятельно рекомендуется использовать свежую кукурузу в початках (если она есть в наличии). Жареная кукуруза была популярным блюдом, которое готовил мой дедушка, когда я росла. Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Ингредиенты: 8-10 початков свежей кукурузы 1 палочка несоленого сливочного масла (оставьте 2 столовые ложки на конец) 2 столовые ложки оливкового масла Чесночная соль Черный перец Луковый порошок Приправа каджун 2 столовые ложки сахара Петрушка (для украшения) 1/2 желтой луковицы (по желанию) 1/2 красного болгарского перца (по желанию) Очистите кукурузу от початков. Удалите шелуху и волокна. Промойте кукурузу. Возьмите большую миску. Я использовала большую прямоугольную миску для хранения. Срежьте зерна с початка. Обратной стороной ножа соскребите с початка «молочко» из кукурузы. Это важно! Молочко поможет сделать кукурузу кремообразной и загустит блюдо. Это придаст блюду прекрасный вкус и текстуру. Не пропускайте этот шаг! Для жарки кукурузы можно использовать бекон и сливочное масло, но я буду использовать только сливочное масло и оливковое масло. Бекон придает отличный вкус, и именно так его традиционно готовят. Я готовлю это блюдо для вегетарианцев/веганов, поэтому не использовала бекон. Растопите сливочное масло и выложите кукурузу на чугунную сковороду. Чугунная сковорода подходит лучше всего! Приправьте по вкусу. Добавьте лук и болгарский перец (по желанию). Кукуруза будет готовиться около 30-35 минут. Часто помешивайте, чтобы кукуруза не подгорела. Когда кукуруза будет почти готова, добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Украсьте хлопьями петрушки. Приятного аппетита! Другие гарниры: Рецепт запеченных макарон с сыром по-южному    • Southern Baked Macaroni & Cheese | Baked M...   Рецепт картофельного салата по-южному    • How to Make Potato Salad | Potato Salad Re...   Спагетти с мясным соусом    • How to Make Spaghetti with Meat Sauce | Sp...   Салат из макарон с креветками    • How to Make Shrimp Macaroni Salad | Seafoo...   Жареная капуста по-южному    • How to Make Southern Fried Cabbage | Fried...   #southernfriedcorn #southernfriedcornrecipe #soulfood #cornonthecobbrecipe #sweetcornrecipe #freshcornrecipes #cornonthecob #sidedishes #buttersweetcornrecipe #cookingcornonthecob #cornrecipe #cornrecipes #какготовитькукурузувпочатках #летниерецепты #сладкая кукуруза