سمبوسك بعجينة مميزة وحشوتين لحم sambosak in 2 different fillings Samira’s kitchen episode # 458

العجين --------- ٦ كوب طحين ١/٣ كوب نشا ١ ملعقة كوب ملح ١/٢ كوب زيت ٢-٢١/٤ كوب ماء زيت للقلي حشو اللحم ----------- ٢-٣ ملاعق طعام زيت ١ باوند لحم مفروم ١ بصل حجم كبير ١ ملعقة كوب كركم ١ ملعقة كوب فلفل اسود ملح ٣-٤ بصل اخضر ١ باقة معدنوس حشو اللحم والرز ------------------ ٢-٣ ملاعق طعام زيت ١ باوند لحم مفروم ١ بصل حجم كبير ١ ملعقة طعام بهارات ملح ١ كوب رز مطبوخ sambosak meat stuffed fried pastries --------------------------------- dough --------- 6 cups flour 1/3 cup cornstarch 1 teaspoon salt 1/2 cup oil 2-2 1/4 cups water oil for frying meat filling ---------------- 2-3 tablespoons oil 1 pound ground beef 1 large onion, chopped 1 teaspoon ground turmeric 1 teaspoon ground black pepper salt 3-4 green onions 1 bunch parsley meat and rice filling ------------------------- 2-3 tablespoons oil 1 pound ground beef 1 large onion, chopped 1 tablespoon baharat ( mixed spices ) salt 1 cup cooked rice samira's kitchen episode # 458 صفحتى على الفيس بوك   / samiraskitch.  . صفحتى على الانستغرام   / samiracholagh   لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد