Receta de hoy: festival de milanesas

FIESA DE MILANESAS Milanesas de nalga 12u Morrones rojo asado 6u Cebolla sudadas 4u Jamón cocido 12 fetas Mozzarella 20 fetas Huevos fritos 12u Tomates 4u Aceitunas negras c/n Queso de rallar c/n Orégano c/n PAPAS FRITAS Papas c/n Aceite c/n Sal c/n MILANESA AMERICANA Milanesa de nalga 2 Queso cheddar 100 gr Mozzarella rallada 200 gr Panceta ahumada 100 gr Cebolla de verdeo c/n Guacamole c/n Queso crema c/n SUPREMAS CON SALSA DE CHOCLO Supremas empanadas 4u Inglesa para empanar c/n Pan rallado c/n SSALSA DE CHOCLO Cebolla 1 Morrón rojo ½ Choclo cremoso 500 gr Harina c/n Perejil c/n Orégano c/n Ají molido c/n Comino c/n Azúcar 1 cdita. Sal c/n Leche 200 cc PARA EL ARMADO Jamón cocido 8 fetas Mozzarella 200 gr Rodajas de tomates gratinados c/n BUÑUELOS BANANA Huevos 3 Azúcar 50gr Leche 225cm3 Harina 300gr Polvo de hornear 10gr Comino c/n Pimentón c/n Bananas verdes ralladas 3u Ralladura de 1 limón Aceite para freír c/n