【５分で解説】小麦について

パンや麺など様々な食品の原料として欠かせない小麦。 約８割が外国産であり、価格の高騰や品不足になったことも。小麦の安定供給の仕組みについて解説します。 参考情報 麦に関する情報:https://www.maff.go.jp/j/syouan/keika... 【５分で解説】シリーズはこちら ・【５分で解説】米について　   • 【５分で解説】米について   ・【５分で解説】牛乳・バターについて　   • 【５分で解説】牛乳・バターについて