Aprenda a fazer DELICIOSOS BISCOITINHOS DE NATAL - Você Bonita (03/12/2025)
Gazeta Lab
0:00 / 0:00
Aprenda a fazer DELICIOSOS BISCOITINHOS DE NATAL - Você Bonita (03/12/2025)
2 338 просмотров · 9 месяцев назад
Gazeta Lab
2,93 млн подписчиков
2 338 просмотров · 9 месяцев назад
Que tal preparar biscoitinhos deliciosos e perfumados para o Natal? ✨
A chef Gabriela Stachini (@padokipadaria) ensina hoje os Biscoitinhos de Natal perfeitos para decorar, presentear e deixar sua casa com o clima da época! 🎄
Cantucci sem glúten e sem açúcar
2 colheres de óleo de coco derretido
½ xícara de adoçante culinário
1 ovo
1 xícara de farinha sem glúten
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal
1 colher de chá de raspas de limão ou laranja
2 colheres de sopa de cacau em pó
½ xícara de amêndoas, castanhas ou sementes
1 colher de chá de licor (opcional)
Cobertura: chocolate 70% cacau derretido
Modo de preparo
Bata o óleo de coco e o açúcar, acrescente o ovo até formar um creme.
Junte os demais ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em 2 partes e modele 2 rolos de aproximadamente 20cm de comprimento.
Leve pra assar em uma forma com papel manteiga untado. Forno pré-aquecido 180ºC por 20 minutos. Retire do forno, espere esfriar por 10 minutos. Com uma faca corte fatias na diagonal e volte os biscoitos ao forno por mais 15 a 20 minutos, virando-os na metade do tempo. Até que fiquem bem sequinhos.
Aguarde esfriar completamente.
Banhe metade dos biscoitos no chocolate derretido deixe descansar sobre o papel manteiga até o chocolate secar.
Gingerbread sem glúten
½ xícara de adoçante culinário
¼ de xícara de mel
1 col de chá de canela em pó
1 col de chá de gengibre em pó
½ col de chá de cravo em pó
50g de óleo de coco ou manteiga
2 xícaras de farinha sem glúten
1 col de sopa de cacau em pó
1 col de chá rasa de fermento em pó
1 ovo
Modo de preparo
Em uma tigela bata o óleo de coco, o adoçante e o mel. Acrescente o ovo e misture bem. Incorpore os secos e misture até que tudo esteja bem homogêneo. Embrulhe a massa em um filme plástico e leve a geladeira por 30min.
Abra a massa fria entre 2 folhas de papel manteiga ou plástico com espessura de 0,5cm. Volte a geladeira ou freezer até firmar novamente. Corte os biscoitos com os cortadores e acomode-os em uma assadeira com tapete de silicone ou papel manteiga untado. Leve ao forno 180ºC por 12 a 15 minutos.
Decore com chocolate ou glacê real.
Confira também as outras páginas do programa:
Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita
Facebook - / vocebonitatv
Twitter - / vocebonita
Instagram - / vocebonitatv