हलवाई आपको कभी नहीं बताएगा की आलू गोभी की सब्जी इस तरीके से बनती है? - ALOO GOBHI MASALA

हलवाई आपको कभी नहीं बताएगा की आलू गोभी की सब्जी इस तरीके से बनती है? - ALOO GOBHI MASALA #Halwai #Aloo #gobhi 4 Big Potatoes (600 gms) 1 Kg Gobhi 2 Oions For Masala: 1.5 tsp Coriander Powder 1/2 tsp Roasted Cumin Powder 1/2 tsp Red Chilli Powder 1/4 tsp Turmeric Powder 1 tsp Kitchen King Masala 1/2 tsp Chat Masala 1/2 tsp Garam Masala 1 tsp Kasuri Methi 1/2 tsp Amchur Powder 1 tsp Salt Tomato Masala: 4 Tomatoes 9 - 10 Garlic Cloves 2 Green Chillies 1 Inch Ginger For Gravy: 1 Ladle Oil 1 tsp Cumin Seeds A pinch Of Hing 1 tsp Coriander Seeds 1 tsp Kashmiri Red Chilli powder 1/2 tsp Red Chilli powder 1/2 tsp Turmeric Powder 1 tsp Salt 1.5 tsp Coriander Powder 1/2 tsp Roasted cumin powder 1 tsp Kitchen King Masala Water 1 tsp Garam Masala 1 tsp Kasuri Methi Ginger Julienne 3 Split Green Chilies Fresh Coriander Leaves