بسكويت آيس كريم(كونز)خالي قمح خالي جلوتين لمرضى السيلياك // Wheat Free Gluten Free Ice Cream Cones

بسكويت الايس كريم المقرمش المكونات بترتيب الإستخدام: ٦٠ جم زبده بحرارة الغرفة . ١٠٠ جرام = ١/٢ كوب سكر عضوى (او حسب اختياركم). ١ بيضة + ١/٢م ص خل طبيعى. ١٣٠ جم طحين خالي من الجلوتين (يمكن استخدام الميكس الجاهز او استخدام نص المقدار بنشا التابيوكا و النصف الآخر بما يناسبكم من طحين ارز او دُخن او... و إضافة ١/٢ م ك من الصمغ العربي). ١٣٠ مل ماء مغلي يُضاف أثناء الخلط. الطريقة: نخلط المكونات السابقة كما هو موضح بالفيديو نسخن آلة الآيس كريم أو آلة الوافل (الرابط لأنواع الآلات فى الأسفل 👇🏻) نضع مقدار ملعقه معيارية كبيرة من الخليط على سطح الآلة و نغلقها و نضغط ضغط خفيف ليتكون طبقة بسكويت رقيقه. نلف البسكويت بسرعة بإستخدام المخروط (رابط لنوع من انواع المخروط فى الأسفل 👇🏻) لان البسكويت يجف سريعا و ننتظر ٢٠ ثانيه قبل فصل البسكويت عن المخروط يمكن تلوين البسكويت باستخدام ألوان طعام او سبيرولينرا او إضافة بودرة الكاكاو. -بعد الانتهاء من الكمية نحتفظ بها بلف كل كون على حدى او اكثر من كون سويا بورق القصدير و وضعهم فى علبه محكمة الغلق و يظل بقرمشته لمده شهرين. ماكينة البسكويت https://www.amazon.com/dp/B00DVHG6U2/... https://www.amazon.com/dp/B01J26T1ZW/... المخروط https://www.amazon.com/dp/B00BGR7PJ0/... حامل البسكويت https://www.amazon.com/dp/B07SR1RB7X/... تابعونا على الانستجرام https://instagram.com/gf.journey?utm_... تابعونا على الفيس بوك   / gfjourney-105400491241753   Crunchy Ice Cream Biscuits Ingredients in order of use: 60 gm butter at room temperature. 100 grams = 1/2 cup organic sugar (or sugar of your choice). 1 egg + 1/2 tsp natural vinegar. 130 gm gluten-free flour (you can use the ready mix or use half of the amount with tapioca starch and the other half with what suits you like rice or millet flour or... and add 1/2 mkg of gum arabic). 130 ml boiling water added while mixing. Method: Mix the above ingredients as shown in the video. Preheat the ice cream machine or the waffle machine (the link for some machines is below 👇🏻). Put a large standard spoonful of the mixture on the surface of the machine, close it and apply light pressure to form a thin biscuit layer. We roll the biscuits quickly using the cone (link to a type of cone is below 👇🏻) because the biscuits dry quickly and we wait 20 seconds before separating the biscuits from the cone. -Biscuits can be colored using food coloring, spirulina, or cocoa powder. After the quantity is finished, we keep it by wrapping each cone separately or more together with tin foil and placing them in an airtight container and remaining crispy for two months. Waffle Cone Maker https://www.amazon.com/dp/B00DVHG6U2/... https://www.amazon.com/dp/B01J26T1ZW/... Cone Mold https://www.amazon.com/dp/B00BGR7PJ0/... Cone Holder https://www.amazon.com/dp/B07SR1RB7X/... Follow us on Instagram https://instagram.com/gf.journey?utm_... Follow us on Facebook   / gfjourney-105400491241753   Music Tropical Traveller by Del.   / del-sound   Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2Putju2 Music promoted by Audio Library    • Видео