Qarışıq turşu.Pİkuli.Magazadan aldıgımız turşudan seçilməyən turşu hazırladım.Karışık turşu.

5 kq kələm 2 kq xiyar 1 kq pomidor 1 kq bibər 1 kq kök 500 qr acı bibər sarımsaq kərəviz cəfəri dəfnə yarpagı dənəvar istiot şüyüd toxumu hər balona 6-7 noxud marinad üçün 5 lt qaynadilmiş soyuq su 8 x.q duz. 2 x.q şəkər tozu 1 x.q limon duzu 200 ml qırmızı sirkə üzüm vəya 2 x.q uksus