Стартер для обезвоживания закваски и как его активировать.
Buzz's Kitchen кухня Базза
0:00 / 0:00
Стартер для обезвоживания закваски и как его активировать.
679 просмотров · 4 г. назад
Buzz's Kitchen кухня Базза
7,19 тыс. подписчиков
679 просмотров · 4 г. назад
Это видео о том, как законсервировать/высушить закваску и сохранить закваску надолго. и как оживить сухую закваску (натуральные семена дрожжей из ржаной муки).
Используемая закваска была очень активной, поэтому я ее сушу и храню год назад. Я думал использовать его в качестве резерва, когда свежая закваска не удалась или испортилась, или когда я не мог обновить закваску во время долгого отпуска. Также я хотел бы взять его с собой, когда вернусь в Японию. Через год я взяла подсушенную закваску и испекла хлеб на закваске жарким летом в Японии.
Как сделать закваску для закваски
• 【ライ麦サワー種の作り方】初心者向け、0から作る初めてのライ麦パン/サワードウスター...
Как освежить закваску
• [サワードウブレッド] 種継ぎの仕方とルヴァン 中種の作り方 実験しながら最高の天然...
Пожалуйста, включите субтитры. Спасибо за просмотр.
#закваска
#закваска
#закваска
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----
💕 Буду признательна, если вы подпишитесь на канал! 💕
/ buzzskitchen