Куриный виндалу от Шакти
India Food Network
0:00 / 0:00
Куриный виндалу от Шакти
91 569 просмотров · 13 лет назад
India Food Network
472 тыс. подписчиков
91 569 просмотров · 13 лет назад
В этом видео раскрывается один из самых сокровенных кулинарных секретов Гоа! Приготовить виндалу проще, чем вы думали, и это идеальное блюдо для любой вечеринки!
Ингредиенты:
½ ч. л. халди (куркумы)
10-12 зерен черного перца
8 гвоздиков
6 сушеных красных перцев чили
1 ч. л. мака
1 ч. л. тмина
1 ст. л. тамариндовой пасты
1 ст. л. красного винного уксуса
1/4 дюйма имбиря и 6 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
10-12 свежих красных перцев чили
1 ½ большой луковицы, мелко нарезанной
10-12 листьев карри
2-3 палочки корицы
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. черных семян горчицы
Соль по вкусу
2,5 см кусочек пальмового сахара (джаггери)
750 г сырой курицы
1 ½ стакана воды
Вам нравится необычный стиль Шакти? Откройте для себя ее рецепты Mash Up по ссылке:
• Mash-up With Shakti
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и нажмите на значок колокольчика, чтобы никогда не пропускать ни одного выпуска India Food Network
Подписаться на India Food Network: https://goo.gl/B3NEas
Следите за нами в социальных сетях:
Facebook: https://www.fb.com/indiafoodnetwork
Twitter - / ifn
Instagram: / indiafoodnetwork
Сайт IFN: http://indiafoodnetwork.in/
Скачайте наше приложение IFN здесь - https://play.google.com/store/apps/de...