Hotel-Döner, Clubstulle & Tatar? So schmeckt es im GINN Hotel wirklich

Hotelrestaurant? Unsere Erwartungen waren eher überschaubar. Doch genau deshalb wollten wir wissen, was das GINN Hotel Berlin-Potsdam in Teltow kulinarisch wirklich zu bieten hat. Auf dem Tisch landen unter anderem ein Tatar, eine mächtige Clubstulle mit Maispoularde, Serrano, Spiegelei, Avocado und Trüffelmayo sowie ein GINN Döner, ein Streetfood-Klassiker, aber deutlich hochwertiger und feiner interpretiert. Manu wagt sich dabei an sein erstes Tatar überhaupt, Alex bekommt seinen Hotel-Döner und spätestens beim Essen mit den Händen mitten im Restaurant wird klar: Das hier ist keine klassische Hotelküche. Danach wechseln wir vom Restaurant in die Lounge und gehen der nächsten Frage nach: Warum haben Hotelbars eigentlich oft so einen schlechten Ruf – und trifft das hier auch hier zu? Schreibt uns in die Kommentare: Würdet ihr in einem Hotelrestaurant freiwillig essen gehen – oder eher nur, wenn es sich nicht vermeiden lässt? Wir bedanken uns sehr herzlich für die wie immer tolle Gastfreundschaft ‪@ginnhotels2183‬ Besucht uns gern bei Instagram: www.instagram.com/kostprobe.genusstalk und das GINN Hotel: www.instagram.com/ginn.berlinpotsdam