Муссовые десерты "Три шоколада"
Lesya candy-maker
0:00 / 0:00
Муссовые десерты "Три шоколада"
40 872 просмотра · 5 лет назад
Lesya candy-maker
2,74 тыс. подписчиков
40 872 просмотра · 5 лет назад
#десертывстакане #муссовыйдесерт #десерт
instagram / lesya_domrachewa
Количество ингредиентов рассчитано на 6 стаканчиков объёмом 175 мл.
Ингредиенты:
Мусс на тёмном шоколаде:
100 гр. тёмного шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%
Мусс на молочном шоколаде:
100 гр. молочного шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%
Мусс на белом шоколаде:
100 гр. белого шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%