Перейти к содержимому

แกงป่าปลาดุก สูตรเผ็ดร้อน จัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพรไทย Spicy Thai Catfish Jungle Curry

Tomjoke

0:00 / 0:00

แกงป่าปลาดุก สูตรเผ็ดร้อน จัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพรไทย Spicy Thai Catfish Jungle Curry

106 751 просмотр · 1 г. назад
Tomjoke
1,7 млн подписчиков
106 751 просмотр · 1 г. назад
แกงป่าปลาดุก รสชาติจัดจ้านถึงใจ! อัดแน่นด้วยสมุนไพรไทยหอมๆ และเนื้อปลาดุกสด ไม่คาว ทำง่าย ได้รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ! ส่วนผสม -ปลาดุก 500 กรัม -พริกแกงเผ็ด 50 กรัม -พริกจินดาแดง 8 เม็ด -กระชาย 40 กรัม -ใบมะกรูด 5 ใบ -พริกไทยอ่อน 15 กรัม -พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด -ใบกะเพรา 20 กรัม -ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ -กะปิ 1 ช้อนชา -น้ำสะอาด 800 มล. ------------------------------ Ingredients -500 grams of catfish -50 grams of red curry paste -8 red bird’s eye chilies -40 grams of fingerroot -5 kaffir lime leaves -15 grams of green peppercorns -1 red spur chili -20 grams of holy basil leaves -1/2 tablespoon of seasoning powder -2 tablespoons of fish sauce -1 teaspoon of shrimp paste -800 milliliters of water