Кукурузный сырный хлеб – мягкий, сырный и пикантный

Как приготовить мягкие и сырные кукурузные булочки дома [ASMR] Рецепт (на 6 булочек): • 200 г хлебной муки • 20 г сахара • 15 г сухого молока • 2 г активных сухих дрожжей • 2,5 г соли • 90 г холодного молока • 1 яйцо • 15 г размягченного масла Начинка: • 60 г ветчины (или колбасы), нарезанной кубиками • 60 г вареной кукурузы • 80 г тертого сыра моцарелла • 24 г майонеза • 0,5 г соли • Молотый черный перец по вкусу Начинка: • Слегка распыленная вода • 1 ст. л. белых семян кунжута • 1 ст. л. тертого сыра Советы по выпечке: Разогрейте духовку до 180 °C (356 °F). Выпекайте 20 минут. Если верхушки станут золотисто-коричневыми, неплотно накройте их фольгой, чтобы они не подгорели.