Стратегическое питание для спортсменов с профессором Аскером Йеукендрупом

Добро пожаловать во второй эпизод подкаста «Питание для величия», где мы вместе с профессором Аскером Йеукендрупом погружаемся в мир спортивного питания. В этом эпизоде ​​мы исследуем сложную науку, лежащую в основе оптимизации спортивных результатов посредством стратегического планирования питания. Профессор Йеукендруп рассказывает о физиологических адаптациях, происходящих в ответ на различные питательные вещества, и о том, как их можно использовать для повышения производительности. От понимания специфических потребностей спортсменов до планирования тренировок и соревнований — мы разбираем сложности спортивного питания. Профессор Йеукендруп делится ценными знаниями о расстановке приоритетов в стратегиях, развенчивает мифы и помогает преодолевать практические трудности, с которыми сталкиваются спортсмены. Присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя искусство и науку спортивного питания, предлагая практические советы и научно обоснованные подходы, которые помогут спортсменам достичь своего пикового потенциала. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным спортсменом, тренером или просто увлечены спортивной наукой, этот подкаст станет вашим лучшим путеводителем по достижению успеха как на поле, так и за его пределами. Свяжитесь с Аскером Веб-сайт: https://www.mysportscience.com Instagram:   / ajeukendrup   X:   / jeukendrup   LinkedIn:   / askerjeukendrup   Свяжитесь с Лораном Веб-сайт: https://www.laurentbannock.com Instagram:   / laurent_bannock   00:00 Введение 2:41 Биография Аскера 11:27 Что привело вас к профессии профессора? 13:13 Как исследования влияют на практику? 19:57 Важность питания для спортивных результатов 23:48 Первые мысли о периодизации 26:05 Как выбрать правильную стратегию? 30:12 Периодизированное питание и его значение для спортивной науки 32:28 Иерархия важности питания 35:23 Тренировки с низкой интенсивностью 46:19 Тренировки с высокой интенсивностью 49:02 Питание для необходимой работы 52:02 Питание для тренировок и соревнований 53:17 Сила мышц против других целей в фитнесе 56:00 Тренировка кишечника 01:03:45 Тренировки в обезвоженном состоянии 01:09:22 Планирование: как создать хорошую стратегию? 01:14:14 Преимущества избегания определенных стратегий 01:17:37 Ключевые выводы о концепции периодизированного питания