REJAS DE MANTECA - PAN MEXICANO

INGREDIENTES: 500 gr. Harina de trigo 11 gr. Levadura seca ( 1 cucharada sopera aprox. ) 1/4 tza. Azúcar 1 cdita. Sal 1 Huevo 3 cdas. Aceite 200 gr. Manteca de cerdo 3/4 tza. Agua Precalentar el horno a 200ºC Poner un tazón con un poco de agua dentro del horno para crear vapor durante el horneado. En cuanto metemos el pan al horno bajar la temperatura a 180º C Hornear 30 min. aproximadamente dependiendo de tu horno.