【ソーキとは何か？】２０kgの骨付きあばら肉を８時間炊いた限定ラーメンの仕込みと営業風景の秘密。ソーキそばの作り方。

ろたすの限定ラーメン ソーキそばの仕込みと営業風景の裏側を全公開。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】です。 オンラインショップ（ラーメンやオリジナルグッズを販売してます） https://ramenrotas.thebase.in/ ろたすのラーメン、ふるさと納税やってます 楽天市場　ミックス6食セット　 https://bit.ly/3NZRtti ふるさとチョイス一覧 https://bit.ly/3Mtk74Y ＷＥＢろたす（エッセイ書いたりしてます） https://ramen-rotas.com/ ge-c、ツイッターやってます   / ge_c_ramen   インスタグラムやってます   / ramen_rotas   ge-cのレシピ本！重版出来！3刷決定！ 極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 - https://amzn.asia/d/8wi44JZ #JapaneseStreetFood　#Ramen　#拉麺　#라면 #ラーメン　#ราเม็ง