Свадебный плов

Как приготовить свадебный плов с изюмом Ингредиенты: Рис круглозерный 600 гр Мясо говядина 800 гр Морковь 600 грЛук репчатый 1 шт Масло растительное 200 мл Болгарский перец 1 шт (маленькая, или 1/2) Горох нохат (нут) 50 гр Изюм без косточек 30 гр Зира 2 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Чеснок 2 головки Яйца перепелинные 10 шт. ( или 2 куринных) #пловузбекский