大分宇佐のねぎ焼き

大分県宇佐市で生産されている味一ねきを使って作ったねぎ焼きは誕生して20数年とまだ比較的若いグルメです。なぜ生まれたのか、なぜねぎ焼きなのかを紹介しています。