Что такое карне асада? (начинка для тако или барбекю?)

Что такое карне асада? Приобрести приправы для барбекю APC можно здесь: https://www.pitmaster.us/ Это вкуснейшая говядина из фургончиков с тако? Или тарелка фахитас, только что приготовленных на гриле в вашем любимом мексиканском ресторане? Для меня это, по сути, южнотехасская традиция жарить мясо на открытом огне с семьей или друзьями. Для карне асады есть одно правило: никогда не приходите с пустыми руками!