Receta de Solomillo con Salsa de Champiñones Monsieur Cuisine Lidl Español Bellini

Receta de Solomillo con Salsa de Champiñones Monsieur Cuisine Lidl Español Ingredientes 1 solomillo de cerdo. Aceite de oliva 50ml. 25g de mantequilla. 1 cebolla. 1 cucharada de pimentón dulce. 25g de harina. 500ml de agua. 1 pastilla de caldo de pollo. 40 ml de vino blanco o jerez seco. 120g de champiñones laminados. Sal y pimienta. 150ml de nata. Instrucciones Poner dos cucharadas de aceite y la mantequilla en una bolsa de asar y colocar dentro la carne. Cerrarla, introducirla en el recipiente de vapor y reservar. Picar la cebolla 10 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite y sofreír 7 minutos a 100º y velocidad 1. Agregar el pimentón y la harina, y calentar 2 minutos a 100º velocidad 1. Incorporar el agua, el vino, los champiñones y la pastilla de caldo de pollo y salpimentar al gusto. Programar 45 minutos, temperatura SF y velocidad 1, poner el aparato de vapor. Retirar el aparato de vapor, echar la nata en el vaso y mezclar durante 10 segundos a velocidad 3. Cortar la carne y rociar con la salsa. Comer.