POV: Готовлю сытные роллы с курицей джерк после завтрака 🌯🔥👌😊👍

Сразу после завтрака я перешла к приготовлению этих куриных роллов с соусом джерк и кочуджан на обед. Я замариновала курицу в пасте джерк, кокосовом молоке, соевом соусе и кочуджане, придав классическим карибским вкусам небольшой корейский оттенок. Пока курица запекалась, я приготовила свежий салат из капусты в островном стиле с ананасом, отварила молодой картофель и превратила сок от запекания в настоящий соус для курицы джерк. Поджаренная тортилья была наполнена острым майонезом джерк-гочуджан, ананасовым салатом из капусты и жареной курицей, затем подавалась с обжаренным молодым картофелем и небольшим количеством соуса. Только потом я поняла, что ранее на этой неделе готовила вариант ролла с курицей кацу. Возможно, это станет новой серией: Вариации на тему роллов. Еще один вариант может появиться в следующий понедельник! Настоящая готовка, настоящее обслуживание и подлинный взгляд от первого лица из рабочей столовой для персонала в Великобритании. Спасибо за просмотр! 👌😊👍