فطائر وشاركتكم حديث مهم وشيق مع ابني حسوني الله يحفظه ويحفظه أولادكم يارب 👍🏻🌹

@فينهال سومر تقدم لكم فيديو اليوم ونزولاً عند رغبتكم، نقدم لكم طريقة عمل أشهر وألذ فطائر محشوة بحشوة البيتزا الغنية بعجينة قطنية وهشة تذوب في الفم! 😋👌 هذه الفطائر مثالية للوجبات الخفيفة، أعياد الميلاد، أو المدارس ومناسبة لجميع الأوقات! 🛒 المكونات والمقادير: أولاً: العجينة القطنية السحرية: 4 كوب طحين (دقيق) 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون 1 كوب حليب (أو حسب الحاجة) 1/2 كوب لبن زبادي (يعطي طراوة ممتازة) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ثانياً: حشوة البيتزا المميزة: اللحم المفروم: معصّج ومبهر بالبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود البصل: مفروم ناعم ومقلّ مع اللحم الكاتشب / صوص البيتزا: لإعطاء النكهة الغنية واللذيذة 🍅 الزيتون: زيتون أسود أو أخضر مقطع شرائح 🫒 الجبن: جبن موزاريلا وشيدر مبشور إضافات اختيارية: فلفل أخضر رومي، رشة أوريجانو (زعتر بري) 👩‍🍳 خطوات التحضير السريعة: تجهيز العجين: نخلط المكونات الجافة ثم نضيف المكونات السائلة ونعجن جياً حتى نحصل على عجينة ناعمة ومطاطية. نتركها تتخمر لمدة 45-60 دقيقة. تحضير الحشوة: نطهو اللحم المفروم مع البصل والبهارات، ثم نخلطه مع الكاتشب، الزيتون، ورشة أوريجانو. التشكيل: نقطع العجين إلى كرات صغيرة، ونحشو كل كرة بخلطة اللحم والزيتون مع إضافة الجبن. الترتيب والخبز: نرتّب الكرات في صينية الفرن مجاورة لبعضها، وندهن الوجه بقليل من الحليب أو صفار البيض ونرش السمسم وحبة البركة. الطهي: نخبزها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200° مئوية حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً! 💡 لا تنسوا الإعجاب بالفيديو (Like) والاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس (🔔) ليصلكم كل جديد! #فطائر #خلية_نحل #معجنات #بيتزا #وصفات_سريعة #طبخ انستغرام https://www.youtube.com/redirect?even... فيس بوك https://www.youtube.com/redirect?even... تيك توك https://www.tiktok.com/@majedragia/vi...