Я приготовила саудовский рецепт кабсы в индийском глиняном горшочке! Вкус превзошел мои ожидания 😲
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
0:00 / 0:00
Я приготовила саудовский рецепт кабсы в индийском глиняном горшочке! Вкус превзошел мои ожидания 😲
104 218 просмотров · 4 г. назад
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
2,43 млн подписчиков
104 218 просмотров · 4 г. назад
Я приготовила кабсу из баранины в индийском глиняном горшочке! Вкус превзошел мои ожидания. Лучший рецепт арабской кабсы, который я когда-либо ел.
Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте, в разделе комментариев, даже с смайликами 😊. Нам очень важны ваши отзывы.
Ингредиенты и подготовка
Растительное масло
Два нарезанных лука
Палочки корицы, кардамон, гвоздика и лавровый лист
Один килограмм баранины или козлятины
По одной чайной ложке тмина, кориандра, паприки и черного перца и по половине чайной ложки куркумы
Одна столовая ложка чеснока
Одна столовая ложка томатной пасты
Три помидора
Накройте кастрюлю на 5 минут или пока помидоры не приготовятся.
Погрузите мясо в горячую воду.
На среднем огне в течение часа
Горячие перцы
Сушеный лимон
Поваренная соль
Две чашки промытого и пропитанного риса басмати
На каждую чашку риса следует добавлять полтора стакана воды.
На сильном огне до тех пор, пока количество воды не уменьшится.
На слабом огне около 30 минут
Если рецепт понравился, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал.