Yeni Ürünün Yasal Yolu: Gıda Mevzuatı ve İnovasyon | 5. Gıda İnovasyon Zirvesi 2026

🎤 5. Gıda İnovasyon Zirvesi | Sunum Yeni Ürünün Yasal Yolu: Gıda Mevzuatı İnovasyonun Önünü Nasıl Açar? 8 Ekim 2026 tarihinde Boğaziçi Üniversitesi'nde gerçekleştirilen 5. Gıda İnovasyon Zirvesi kapsamında düzenlenen bu sunumda; gıda mevzuatının inovasyon süreçlerindeki rolü, yeni ürün geliştirme aşamalarında karşılaşılan yasal gereklilikler ve gıda sektöründe yenilikçi ürünlerin pazara sunulma süreçleri ele alındı. Yeni bir bileşen veya ürünün Türkiye'de Türk Gıda Kodeksi, yeni gıda başvurusu ve beslenme beyanı çerçevesinde geçmesi gereken aşamalar değerlendirildi. 🎙️ Konuşmacı: • Selim Kaplan – Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Kodeks Dairesi Başkanı 📅 Tarih: 8 Ekim 2026 📍 Yer: Boğaziçi Üniversitesi, Demir Demirgil Salonu, İstanbul 🎥 Zirve kapsamındaki diğer sunumları, söyleşileri ve panelleri izlemek için kanalımıza abone olabilirsiniz. #GıdaİnovasyonZirvesi #GıdaPlus #GıdaMevzuatı #TürkGıdaKodeksi #Gıdaİnovasyonu #GIFT2026 #FoodInnovation