लौकी के कोफ्ते की स्वादिष्ट रेसिपी |Lauki Kofta Recipe #please #like #comment #share and #subscribe
Anju ki recipe
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लौकी के कोफ्ते की स्वादिष्ट रेसिपी | Lauki Kofta Recipe
आज हम बनाएंगे स्वादिष्ट और मसालेदार लौकी के कोफ्ते। नरम-नरम लौकी के कोफ्ते को मसालेदार और स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाकर तैयार किया गया है। यह रेसिपी घर के सभी लोगों को पसंद आएगी। 😋
🍲 Preparation
सामग्री:
लौकी, बेसन, प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन, हरी मिर्च, तेल, जीरा, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक और हरा धनिया।
विधि:
लौकी को कद्दूकस करके उसका अतिरिक्त पानी निचोड़ लें।
इसमें बेसन, नमक और मसाले मिलाकर कोफ्ते का मिश्रण तैयार करें।
मिश्रण से छोटे-छोटे कोफ्ते बनाकर सुनहरे होने तक पकाएँ।
अलग पैन में तेल, जीरा, प्याज, अदरक-लहसुन और टमाटर डालकर मसाला भूनें।
हल्दी, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह भूनें।
पानी डालकर ग्रेवी तैयार करें और कोफ्ते डाल दें।
अंत में गरम मसाला और हरा धनिया डालकर कुछ मिनट पकाएँ।
गरमा-गरम लौकी के कोफ्ते रोटी, पराठे या चावल के साथ परोसें। ❤️#LaukiKeKofte #LaukiKofta #LaukiRecipe #KoftaRecipe #IndianFood #VegRecipe #EasyRecipe #TastyRecipe #GharKaKhana #HomemadeFood #RecipeInHindi #AnjuKiRecipe #FoodVlog #Cooking #YouTubeShorts