Принципы дизайна и растения для съедобных ландшафтов | #GoodGrowing

В этом эпизоде ​​подкаста Good Growing мы исследуем концепцию съедобного ландшафтного дизайна, где декоративные растения одновременно являются источниками пищи. Эмили, Кен и Крис обсудят, как создать ландшафт, сочетающий эстетическую привлекательность со съедобной функцией. Узнайте основные принципы съедобного ландшафтного дизайна, включая выбор растений, разнообразие, сезонность и включение многолетних растений наряду с однолетними культурами. Мы поделимся реальными примерами из наших собственных садов, выделив местные растения, кустарники, деревья и травянистые многолетники, которые предлагают как визуальную привлекательность, так и съедобные преимущества. Напоминание: Всегда правильно определяйте растения и изучайте правильные способы их приготовления и употребления в пищу. Некоторые растения, о которых мы говорим в этом эпизоде, могут обладать токсичными свойствами, если их неправильно собрать или приготовить. Перейти к тому, что вы хотите узнать: 00:46 Привет, Кен и Эмили! 01:45 Определение темы на эту неделю. Съедобные ландшафтные растения...Edimentals 03:33 Edimentals — это не сбор дикорастущих растений 04:50 Принципы создания съедобного ландшафта 15:13 Какие съедобные растения можно использовать для ландшафтного дизайна? 15:34 Выбор Кена 16:03 Свинцовое растение 17:31 Фиолетовый мак 18:21 Статья Кена о сладком картофеле и ямсе https://extension.illinois.edu/blogs/... 18:54 Обыкновенный молочай 21:07 Топинамбур 23:25 Вяз 25:16 Съедобные растения для ландшафтного дизайна от Криса 25:31 Черника 27:44 Фундук 28:50 Ревень 30:03 Мангольд 32:34 Выбор Эмили 32:42 Ирга 35:29 Бузина 37:04 Рецепт сиропа из бузины https://extension.illinois.edu/sites/... 37:19 Арония 39:08 Традесканция 40:28 Лебеда 45:32 Можно ли есть семена местных трав? Свяжитесь с нами! Крис Энрот: cenroth@illinois.edu Кен Джонсон: kjohnso@illinois.edu Эмили Свихарт: eswihart@illinois.edu Посетите блог Good Growing: https://go.illinois.edu/goodgrowing Подпишитесь на еженедельную рассылку Good Growing: https://go.illinois.edu/goodgrowingsu... Упоминание каких-либо продуктов или компаний в подкасте никоим образом не является рекламой или одобрением этих продуктов или компаний. Barnyard Bash: freesfx.co.uk -- Нас можно найти на большинстве подкаст-платформ. iTunes - https://podcasts.apple.com/us/podcast... Tunein - https://tunein.com/podcasts/Gardening... Spotify - https://open.spotify.com/show/202u3si... Vurbl - https://vurbl.com/station/good-growin... Примечания к прослушиванию - https://www.listennotes.com/podcasts/... Ivy - https://ivy.fm/podcast/good-growing-1... Castbox - https://castbox.fm/channel/Good-Growi...