ВКУСНЫЙ ПИРОГ БУРДАЛУ ИЛИ ПИРОГ С ГРУШЕЙ АМАНДИН!!

Вот рецепт классической французской выпечки, пирога с пирогом Бурдалу или грушей амандин. Легко и вкусно. Состоит из песочной пасты, миндального крема, груш и украшен нарезанным миндалем ИНГРЕДИЕНТЫ: для песчаной пасты: 140 г муки 30 г миндального порошка 60 г сахара 1 щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо Для миндального крема: Количество для пирога 20 см для большого пирога, умножьте ингредиенты х2 50 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 50 г миндального порошка 10 г муки 45 г жидкого крема 1 яйцо 4 или 5 половинчатых груш в сиропе 20 г нарезанного миндаля 50 г топпинга или абрикосового варенья #tartebourdaloue #tarteamandine #asmr