Я была ОБСЕДОвана идеей приготовить идеальные чапати!
My Little Kitchen
0:00 / 0:00
Я была ОБСЕДОвана идеей приготовить идеальные чапати!
13 321 просмотр · 2 дня назад
My Little Kitchen
143 тыс. подписчиков
13 321 просмотр · 2 дня назад
Научитесь готовить мягкие, круглые и идеальные роти каждый раз.
Шамза покажет вам точную технику приготовления роти, ротли, чапати, пхулка и лепешек — простую, надежную и подходящую для начинающих.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🥕 Ингредиенты
250 грамм муки для чапати
Теплая вода (добавьте по мере необходимости)
Щепотка соли (по желанию)
Сухая мука для чапати для посыпки
---------------------------------------------------------------------------------
📘 Что вы узнаете
Как замесить и вымесить тесто для мягкости
Время отдыха для идеальной эластичности
Техника раскатывания для круглых роти
Способ приготовления на сковороде для мягких роти
Техника приготовления на огне для пышных фулкас
Повседневные советы для достижения желаемой консистенции
---------------------------------------------------------------------------------
🍽️ Подавать с
Далом
Сабзи
Карри
Соленьями
Йогуртом
---------------------------------------------------------------------------------
❤️Если вам понравился этот рецепт, вам понравятся и эти! ❤👇
♨️ Больше рецептов карри:
• Curries
🔥 Канал о индийской кухне:
https://www.youtube.com/ @MyLittleKitchenGoesDesi
🍛 Домашняя гарам масала:
• Homemade Garam Masala | Spice Blend | DIY ...
🛒 Мой магазин на Amazon (инструменты, которые я использую):
https://www.amazon.co.uk/shop/mylittl...
---------------------------------------------------------------------------------
@MyLittleKitchenRecipes
📲 Подписывайтесь на My Little Kitchen в Instagram: / mylittlekitchenrecipes
TikTok: / mylittlekitchenrecipes
Facebook: / mylittlekitchenrecipes
---------------------------------------------------------------------------------
📖 Разделы
00:00 Введение и ингредиенты
00:42 Приготовление теста
01:10 Техника замешивания
01:36 Отдых теста
01:55 Раскатывание роти
04:30 Приготовление на таве
05:45 Взбивание пхулки (роти)
06:26 Заключительные советы и подача
______________________________________________
#Роти #Ротли #Пхулка #КруглаяРоти #Тава #MyLittleKitchen #РецептыДеси #ЮжноазиатскаяКулинария