WIEJSKIE ŻYCIE NA MALUTKIEJ WSI - ZAMÓWIŁAM KSIĄŻKI / WRESZCIE DOTARŁY
Nasza Bezglutenowa Przygoda
0:00 / 0:00
WIEJSKIE ŻYCIE NA MALUTKIEJ WSI - ZAMÓWIŁAM KSIĄŻKI / WRESZCIE DOTARŁY
690 просмотров · 3 нед. назад
Nasza Bezglutenowa Przygoda
396 подписчиков
690 просмотров · 3 нед. назад
Witam w nowym vlogu !
Jeśli lubisz spokojne autentyczne życie na wsi, tradycyjną polską kuchnię, prawdziwe rodzinne vlogi, zasubskrybuj nasz kanał, daj łapkę w górę👍zostaw komentarz i włącz powiadomienia🔔aby nie przegapić kolejnego filmu !
PRZEPIS NA PASZTET!
1 kg mięsa wieprzowego łopatka lub karczek
1 kg boczku surowego
1 kg mięsa drobiowego lub wołowego
0,5 kg wątróbki wieprzowej
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1 cebula
2 jajka
3 ząbki czosnku
ziele angielskie
liść laurowy
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżka majeranku
Mięso zalewamy zimną wodą dodajemy marchew pietruszkę seler oraz cebulę ziele i liść laurowy przykrywamy i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania wkładamy wątróbkę i parzymy ok 20 minut.
Następnie mielimy mięso razem z warzywami czosnkiem i wątróbką wbijamy jajka wsypujemy wszystkie przyprawy z powstałego rosołu zbieramy tłuszcz i wlewamy go do mięsa podlewamy odrobiną rosołu następnie wszystko dokładnie blendujemy lub rozdrabniamy w termomiksie.
Powstałą masę przekładamy do keksówek nastepnie pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 - 200 stopni.