Blindagem De Bolo Com Uso De Régua Niveladora

#blindagem #bolo #chocolate #blindagemdebolo Para que serve a blindagem do bolo? E mais do que dar um acabamento bonito, essa técnica ajuda a conter o recheio e evitar que o bolo esfarele. A blindagem também é fundamental se você for aplicar pasta americana, pois deixa o bolo mais estruturado para receber o peso da pasta, além de evitar as indesejáveis marcas. RECEITA DO GANACHE PARA BLINDAGEM 500 G DE CHOCOLATE COBERTURA OU AO LEITE 50 G DE CREME DE LEITE Instagram :   / alexandrealarcaoyoutube   Facebook:   / alexandre.alarcao.3   Telegram : Alexandre Alarcão Oficial Grupo de WhatsApp: (21) 96512-6417 Atenciosamente Alexandre Alarcão (Confeitaria & Gastronomia) Contato comercial: E-mail:alexandre.alarcaorj@hotmail.com Mande Mimos para : CAIXA POSTAL : 92520 CEP: 25953.970 AV. LUCIO MEIRA Nº 259 - TERESÓPOLIS um canal dedicado a amantes e principiantes da confeitagem SIGA-ME NO FACEBOOK:   / alexandre.alarcao.3   Ou no Confeitaria Online grupo: https://www.facebook.com/groups/41053...