Big data, intelligenza artificiale e revenue management -interviste senza prenotazione- Bruno Strati

Abbiamo sempre più dati a disposizione. Ma quanti ci servono davvero per prendere decisioni migliori? In questa puntata di Interviste Senza Prenotazioni ne parliamo con Bruno Strati, Revenue Manager e Founder di ExtraPro360. Big Data, intelligenza artificiale, algoritmi e strumenti sempre più evoluti ci permettono di analizzare una quantità di informazioni impensabile fino a pochi anni fa. La vera sfida, però, potrebbe non essere raccogliere più dati, ma imparare a distinguere quelli utili dal rumore. Perché le macchine sanno leggere numeri, comportamenti e performance, ma non riescono ancora a vedere tutto. A volte il vero potenziale di una struttura è proprio ciò che i dati non raccontano ancora: un'opportunità inespressa, un servizio da ripensare, una cattiva abitudine da cambiare o pochi piccoli interventi capaci di produrre risultati importanti. E allora arriviamo a una domanda ancora più interessante: il Revenue Management riesce davvero a vedere l'ospite, con i suoi comportamenti, desideri e contraddizioni, oppure alla fine vede soltanto il prezzo a cui è stata venduta una camera? Con Bruno parliamo di Revenue Management, dati, Big Data e Intelligenza Artificiale, cercando di capire quale debba essere oggi l'equilibrio tra tecnologia, numeri, esperienza e capacità umana di interpretare ciò che accade dentro un hotel. Questa intervista fa parte di Hotel Multiverso – L’ospitalità delle dimensioni parallele, il progetto che raccoglie le storie e i punti di vista di 50 professionisti dell’hospitality. 📚 HOTEL MULTIVERSO – L’OSPITALITÀ DELLE DIMENSIONI PARALLELE 50 professionisti dell’hospitality raccontano il loro modo di vedere l’ospitalità. Un libro nato da 50 conversazioni, senza risposte giuste a prescindere e senza un unico modo di fare le cose. 👉 Scopri il progetto: darioghiglione.it 🎙️ INTERVISTE SENZA PRENOTAZIONE Io sono Dario Ghiglione e da 33 anni vivo l’ospitalità sul campo. In questo canale trovi interviste complete con le persone che ogni giorno lavorano, innovano, sbagliano e fanno crescere il mondo dell’accoglienza. #darioghiglione #hotelmultiverso #turismoitaliano #ospitalitaitaliana #turismodigitale