Odc. 207 A`la Mortadela, taka domowa, przepyszna...

A`la Mortadella, domowa i przepyszna... mięso; 1kg boczek tłusty 1,5kg łopatka wierzowa Przyprawy na kilogram mięsa... 16g sól kuchenna 2g pieprz biały 1g pieprz czarny 3g papryka słodka mielona 1g kolendra 2g gorczyca 3g czosnek granulowany (ja nie dałem, zapomniałem) 50ml zimnej wody Szczegóły, zapraszam do obejrzenia filmu.... WEDKARZ10 - kod rabatowy na sklepie internetowym JELUX POLSKA... Pozdro...