ЯРКИЙ и НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ТОРТ с ЧЕРНИЧНЫМ МУССОМ💜 Blueberry lemon cake recipe

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный нежный лимонный торт с черничным муссом! Ингредиенты на торт 18 см начинка: желатин 4 г вода 30 г лимонный сок 60 г цедра лимона яйца 2 шт (небольшие) сахар 90 г сливочное масло 150 г бисквит: яйца 2 шт сахар 60 г молоко 60 г сливочное масло 30 г лимонная цедра 2 ч.л с горкой мука 80 г разрыхлитель 0.5 ч.л соль 1/3 ч.л мусс: творожный сыр 300 г сахарная пудра 100 г +- черничное пюре 200 г сливки 33% 400 г желатин 18 г вода 100 г ______________________ Hello! Today we will prepare a delicious tender lemon cake with blueberry mousse! Ingredients for cake 18 cm filling: gelatin 4 g water 30 g lemon juice 60 g lemon zest eggs 2 pcs (small) sugar 90 g butter 150 g biscuit: eggs 2 pcs sugar 60 g milk 60 g butter 30 g lemon zest 2 tsp with a slide flour 80 g baking powder 0.5 tsp salt 1/3 tsp mousse: cream cheese 300 g icing sugar 100 g + - blueberry puree 200 g cream 33% 400 g gelatin 18 g water 100 g Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/