हफ्ते में 2-3 बार बाजरे की ये पौष्टिक रेसिपी हमारे घर में जरूर बनती है | Healthy Bajra Recipe

Healthy and highly nutritious Bajra Khichdi recipe – the perfect warming winter comfort food. आवश्यक सामग्री | Ingredients: १. बाजरा (Pearl Millet) – १ कप २. छिलके वाली मूंग दाल (Split Green Gram with skin) – ½ कप ३. पानी (Water) – ४ कप (उबालने के लिए) + आवश्यकतानुसार (गर्म पानी) ४. नमक (Salt) – १½ छोटा चम्मच (स्वादानुसार) ५. हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) – ¾ छोटा चम्मच ६. घी (Ghee) – २ बड़े चम्मच ७. राई (Mustard Seeds) – १ छोटा चम्मच ८. जीरा (Cumin Seeds) – १ छोटा चम्मच ९. अदरक लहसुन का पेस्ट (Ginger Garlic Paste) – १ छोटा चम्मच १०. करी पत्ते (Curry Leaves) – ५-७ ११. हरी मिर्च (Green Chilli) – २ १२. सूखी लाल मिर्च (Dry Red Chilli) – १ १३. कच्चा आलू (Raw Potato) – १ १४. गाजर (Carrot) – १ १५. प्याज़ (Onion) – १ १६. हरे मटर (Green Peas) – ½ कप १७. टमाटर (Tomato) – १ (बड़ा) १८. लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) – ½ छोटा चम्मच १९. हरा धनिया (Coriander Leaves) – गार्निश के लिए २०. मक्खन या घी (Butter or Ghee) – परोसने के लिए CHAPTERS 00:00 – Introduction / सर्दियों की खास रेसिपी 00:20 – Washing & Drying Bajra / बाजरा साफ करना 02:04 – Trick to remove Bajra skin / मिक्सी में छिलका निकालना 04:11 – Pressure cooking Bajra & Dal / कुकर में पकाना 06:33 – Tadka Preparation / तड़का और सब्जियां 09:57 – Adding Tomatoes & Spices / मसाले मिलाना 10:55 – Mixing Khichdi with Veggies / खिचड़ी तड़के में मिलाना 12:26 – Serving & Garnish / परोसने का तरीका Aaj ke video mein hum dekhengey - bajra khichdi recipe, बाजरे की खिचड़ी, how to make bajra khichdi, winter special khichdi, healthy winter recipes, gluten free Indian recipes, millet recipe, pearl millet khichdi, veg khichdi, Rajasthani bajra khichdi, marwadi bajra khichdi, traditional Indian food, healthy dinner ideas, weight loss recipe, Papa Mummy Kitchen