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Cómo hacer PAN DULCE con CHIPS de CHOCOLATE en Panificadora Receta / Panettone

Silvana Tim - Recetas caseras

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Cómo hacer PAN DULCE con CHIPS de CHOCOLATE en Panificadora Receta / Panettone

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Silvana Tim - Recetas caseras
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Cómo hacer PAN DULCE con CHIPS de CHOCOLATE en Panificadora. Receta de pan dulce / panettone navideño (pan dulce con chips de chocolate para la Navidad) en horno de pan La cantidad de ingredientes indicados - para preparar 1 kilo de pan dulce. Mi maquina en Moulinex OW 3000 y el programa que utilizo para hornear el pan es el programa numero 4. Si su modelo de maquina es diferente, tienen que elegir el programa para hacer panes dulces. Ingredientes para (1 kilo) PAN DULCE CON CHIPS DE CHOCOLATE Harina 000 - 470 g Leche - 180ml Miel - 1cs Ralladura de un limon Esencia de vainilla - 1cc Cardamomo molido -1/2 сс Jengibre rallado - 1/2 cc Yemas - 3 Azucar - 100gr Sal 0,25 de cc Manteca - 110gr Levadura - 3.25cc Chips de chocolate para reposteria - 150gr Ingredientes para (1,5 kilo) PAN DULCE CON CHIPS DE CHOCOLATE Harina 000 - 630 g Leche - 250 ml Miel - 1,4 cs Ralladura de un limon Esencia de vainilla - 1,5cc Cardamomo molido -1/2 сс Jengibre rallado - 1/2 cc Yemas -4 Azucar - 135 gr Sal 0,25 de cc Manteca - 155 gr Levadura - 4.25cc Chips de chocolate para reposteria - 150gr Importante: las harinas son todas diferentes, pueden tener mas o menos de humedad, las yemas de huevos también pueden ser mas grandes o mas chicos es por eso cuando se empieza a formar un bollo durante el amasado, fijense que el bollo de masa tiene que ser firme. Si el bollo de masa no queda firme, hay que agregar harina de a poco, cucharaditas de té, hasta que el bollo quede bien firme (como en el video) Instagram - https://www.instagram.com/silvana_tim... Facebook -   / silvanatimrecetascaseras   Pinterest -   / recetas-de-cocina-recetas-caseras-de-silva...   #recetas #recetascaseras #pandulce #receta #recetafacil #recetasdecocina #recetasfaciles