ضيافة الغريبة الاسطنبولية الفاخرة

المقادير بالغرام وكوب المقاس: ٣٠٠غرام كوز مطحون=٣كوب مقاس ٣٤٠غرام سكر بودره =٢كوب ونص ٣بياض بيض اول مرحلة ٣ملاعق صغار روح اللوز ٣ملاعق صغار ماء زهر او حسب الرغبه ملعقة طعام بيكنغ باودر ٦بياض بيض بتاني مرحلة ٣ملاعق طعام مسح طحين الفرخه او سميد الفرخه