Тестирование кофемашины «3 в 1»: распаковка и первые впечатления от использования капсул и молото...

CY: Преподаватель, мастер и специалист по кофе Бывший учитель средней школы и преподаватель политехнического института, ставший обжарщиком и производителем спешелти-кофе. CY применяет педагогический подход к приготовлению кофе — поощряет любопытство, тестирует различные параметры экстракции и открыто делится знаниями. ASK Coffee Roastery Singapore 32 Seah Street, Singapore 188388 Центр спешелти-кофе CY, предлагающий разнообразные профили обжарки, кофейные мастер-классы и гостеприимное пространство для общения. Speedy3DCreations Сочетая культуру мастеров с приготовлением кофе, Speedy3DCreations предлагает аксессуары, напечатанные на 3D-принтере, оборудование на заказ, подписки на кофейные зерна, оборудование, консультации для кафе и мобильные кофейные тележки. Связь и поддержка Кафе: 32 Seah Street, S188388 Магазин: https://www.speedy3dcreations.com IG:   / cy_coffeenerd   IG обжарочной:   / askcoffeeroastery   В сегодняшнем видео я распаковываю эспрессо-машину 3-в-1, которая работает с капсулами Nespresso, капсулами Dolce Gusto и даже фильтром-корзиной под давлением для свежемолотого кофе, изготовленную для нашей компании, ASK Coffee Roastery. Я расскажу вам о распаковке, настройке и своих первых впечатлениях, включая тестирование различных способов заваривания. Для этого обзора я использую капсулу Sweet Mamba в стиле Nespresso, любезно предоставленную мне индонезийским другом. У капсулы во вкусе нотки злаков, кешью и молочного шоколада — идеально подходит для приготовления мягких, но однообразных и скучных эспрессо. Я также протестировал фильтр-корзинку под давлением, измельчая кофе с помощью ручной кофемолки 1Zpresso. Для этого теста я использовал гораздо более интересный кофе колумбийской обжарки от ASK Coffee Roastery в Сингапуре, а именно Nestor Lasso Finca El Diviso Ombligon, август 2023 года. После тестирования различных настроек помола я остановился на размере 4, позже уменьшив его до 3,5, и приготовил лунго объемом 100 мл. В результате получился сочный, сладкий и яркий напиток с приятной кислинкой, почти напоминающий фильтрованный кофе, сваренный на кофемолке Xbloom! В завершение я протестировал встроенный в кофемашину вспениватель молока и приготовил напиток в стиле латте-арт, используя вспененное молоко из капсулы Sweet Mamba. Посмотрите полное видео, чтобы увидеть, как проходит каждый этап и оправдывает ли эта машина свои многофункциональные обещания! 👀 Отметки времени: 00:00 – Вступление и распаковка 03:21 – Инструкция и аксессуары 05:00 – Кофемашина из коробки 14:27 – Включение кофемашины 16:50 – Эспрессо с капсулой в стиле Nespresso 21:17 – Помол кофе с помощью фильтр-корзины под давлением 28:15 – Дегустация кофе из Colombia Finca el Diviso Nestor Lasso Ombigon 30:43 – Помол мельче 3,5 на ручной кофемолке 1zpresso с тем же кофе 34:24 – Повторная дегустация кофе (около 100 мл) с дозой 7 грамм 40:00 – Взбивание молока 43:22 – Завершение 📅 Упомянутый кофе: Sweet Mamba в капсуле в стиле Nespresso Colombia Nestor Lasso Finca El Diviso – обжаривается в кофейной обжарочной ASK Coffee Roastery, Сингапур ☕ Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше обзоров кофе и обучающих видео!