eoloe - 196 - 09/10/2026 - Recolección de aceitunas pajareras y agradecimiento - Olivar.

Nueve de octubre del año de nuestro Señor, dos mil veintiséis. Muy buen día y muchísimas gracias por visitar nuestro canal “eoloe”, en el Servicio de Alojamiento Gratuito de Vídeos de Internet: YouTube. Al igual que en años anteriores, el haber podido recoger todas las aceitunas pajareras en dos días ha sido posible, gracias a la muy numerosa y muy eficiente cuadrilla de veintiocho personas, cuya profesionalidad lo ha hecho posible. Algunas de las cuales han dejado de realizar su trabajo habitual durante algunos días para ayudarnos a nosotros. Por ello, quiero manifestar públicamente el agradecimiento de mi madre, mi hermana, mis sobrinos y mío a Juan Campaña y José Luis Jiménez que son nuestros dos trabajadores fijos indefinidos, así como a los hombres y mujeres que hemos contratado temporalmente, sin que hayan tenido ningún inconveniente en ser dados de alta en el Régimen General y les abonemos sus jornales mediante transferencia bancaria. Estas personas son: Ahmed Salhi, Álvaro Fluckiger, Antonio Castillo, Antonio Manuel Mérida, Antonio Manuel Muñoz, Arístides Manuel Perálvarez, Houssine Ait, Felipe Perálvarez, Israel Caballero, Jesús Gil, José Pérez, José Alberto Pérez, José Luis Muñoz, José Luis Ruiz, José Pablo Sánchez, Juan Carlos Jiménez, Julián Gutiérrez, Lara María García, Mayte Jiménez, Manuel Perálvarez, Manuel Sánchez, María del Carmen Matas, Omar Nekhelfi, Pedro Montes, Rocío Gómez, Rubén García, Sergio Aguilera y Youssef Fadili. Los días cinco y siete de octubre realizamos la recolección de nuestras aceitunas pajareras, las cuales fueron molturadas finalizada la jornada de ambos días de trabajo. Siendo el volumen de Aceite de Oliva Virgen Extra Pajarero obtenido, inferior al del año pasado, debido fundamentalmente a que los olivos pertenecientes a la primera y segunda plantaciones que pusimos en los años 2018 y 2020, este año han tenido muy pocas aceitunas como consecuencia de que por primera vez desde dichos años, han manifestado de forma más acentuada su vecería. Y aunque la cosecha de los plantones correspondientes a la tercera plantación del año 2022 ha sido muy superior a la del pasado año 2025, no ha compensado la escasez de las otras. La vecería es una consecuencia natural de los olivos, que provoca una cosecha muy abundante un año y otra muy escasa o nula al año siguiente. Y con el objetivo de reducirla al máximo, nosotros procuramos coger la mayor cantidad posible de aceitunas en los meses de octubre, noviembre y diciembre, para que los árboles dispongan de varios meses para descansar, recuperarse y estar en mejor disposición de generar una buena floración que contribuya a cuajar campaña tras campaña una mediana o alta producción de aceitunas. Para lo que tras la recolección hemos comenzado a aplicarles un tratamiento con cobre y potasa a todos los plantones, para inmunizarlos de las infecciones que podrían generarles las lesiones que le hayan provocado las varillas de los vibradores de peine, para protegerlos del frío del otoño y el invierno, y para incentivar su crecimiento y rendimiento. El miércoles siete de octubre, Jesús Gil sufrió un accidente laboral leve, que gracias a Dios únicamente precisó una cura en el centro de asistencia de la mutua Asepeyo. Y que requerirá algunas curas más hasta la cicatrización de la herida. Al cual le deseamos una pronta y total recuperación, ya que le preocupa mucho más el no poder trabajar al tener que guardar reposo como consecuencia de su baja médica, que la herida en el primer dedo de su pie izquierdo. En el próximo vídeo le mostraré el comportamiento que ha tenido nuestro buggy, vibrando por primera vez únicamente los olivos pajareros plantados en el año 2018 en la parcela de la Haza de la Yegua. Los cuales, con ocho años, el diámetro de sus troncos soporta perfectamente este método de recolección. Por lo que tras haber comprobado sus resultados, lo iremos aplicando al resto de los plantones a medida que vayan alcanzando los ocho años de vida plantados en nuestra finca. Consecuentemente, debido a que a día de hoy tenemos olivos de cero a seis años, y que a medio plazo plantaremos más, durante varios lustros, seguiremos ofreciéndole trabajo temporal a las personas que deseen continuar trabajando con nosotros y a las que seguiremos necesitando para la recolección de los plantones pajareros, hojiblancos y picudos. Y puesto que las producciones de estos olivos irán aumentando con el paso de los años, probablemente, la cuadrilla de veintisiete personas de 2025 y la de veintiocho personas del actual 2026, precisaremos seguir incrementándola en campañas venideras. Lo que nos producirá una gran satisfacción, seguir colaborando con los hombres y mujeres que nos aportan la honestidad, la educación, la disponibilidad y los conocimientos necesarios para desempeñar muy favorablemente su cometido. El enlace para acceder a nuestro Blog es: https://www.eoloe.es/blog-2/