Choux à la crème et nougatine - Croquembouche - Pièce montée

Dans cette vidéo, comment réaliser des Choux à la crème, de la nougatine pour un Croquembouche ou Pièce montée. Hummm Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant. Abonnez vous à la Chaine    • Comprendre la chaine Learn With a Champion...   et découvrez les nouvelles vidéos golf, mais aussi les nouveaux sujets à venir, Cuisine française et autres... Pour nous aider passez par ici https://fr.tipeee.com/patrick-dujancourt Patrick Dujancourt