COMO FAZER O MORANGO DO AMOR QUE CONQUISTOU A INTERNET! CROCANTE E IRRESISTÍVEL! - Isamara Amâncio

A minha xícara tem 210 ml MORANGO DO AMOR BRIGADEIRO DE LEITE NINHO INGREDIENTES •⁠ ⁠1 caixinha de leite condensado 395 gramas •⁠ ⁠1 caixinha de creme de leite 200 gramas •⁠ ⁠1/4 xícara (chá) de leite em pó 50 gramas CALDA INGREDIENTES •⁠ ⁠2 xícaras (chá) de açúcar 370 gramas •⁠ ⁠1/2 xícara (chá) de água 110 ml •⁠ ⁠2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 25 ml •⁠ ⁠1/2 colher (chá) de cremor de tártaro 1,5 grama (um grama e meio) •⁠ ⁠2 colheres (sopa) rasas de glucose 40 gramas (transparente) •⁠ ⁠1 colher (chá) de corante vermelho Natal •⁠ ⁠1/4 colher (chá) rasa de corante em pó dourado para decoração •⁠ ⁠Aqui eu fiz uma calda pequena, mas, caso precise de maior quantidade, pode fazer também o dobro da receita de cada vez. ⁠ DICAS •⁠ ⁠Use morangos de 30 gramas e a massa com o dobro do peso 60 gramas. Ou de 35 gramas com massa de 79 gramas. Esses tamanhos são mais indicados, ficam grandes, mas sem exageros. •⁠ ⁠⁠No vídeo usei morangos de 40 gramas e massa de 80 gramas, porem ficam morangos bem grandes. •⁠ ⁠Conserve na geladeira até a hora de comer •⁠ ⁠Durabilidade 24 horas •⁠ ⁠Se embalar em saco plástico mais grossinho bem rente ao morango, o banho do caramelo dura mais. •⁠ ⁠Produto de Consumo imediato. Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada! http://www.isamaraamancio.com.br Contato para parcerias: contato@isamaraamancio.com.br #receitas #morangodoamor #doce #isamaraamancio