ขนมครกสิงคโปร์ เนื้อนุ่ม สูตรนี้ขนมไม่หดตัว ไม่ยุบตัว

----ส่วนประกอบ แป้งเค้ก ตราพัดโบก 150 กรัม แป้งมันสําปะหลัง 75 กรัม ผงฟู 5 กรัม ไข่ไก่ เบอร์2 2 ฟอง นํ้าตาลทราย 200 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา กะทิกล่องสําเร็จรูป 150 กรัม นํ้าใบเตย คั้นสด 300 กรัม นํ้ามันถั่วเหลือง 50 กรัม #บ้านเราสตอรี่