🚐 WO SCHLAFEN WIR HEUTE? 🇧🇪 | Spaghetti Kie Mau 🍝

🚐 WO SCHLAFEN WIR HEUTE? 🇧🇪 | Spaghetti Kie Mau 🍝 Unsere Reise geht weiter! 🚐❤️ Diesmal fahren wir nach Belgien. Unser Ziel kennen wir – aber einen Wohnmobilstellplatz haben wir vorher nicht gebucht. 😅 Also heißt es: Wo schlafen wir heute? Wir nehmen euch mit auf unsere spontane Wohnmobilreise, entdecken Brüssel, besuchen natürlich das berühmte Manneken Pis und schauen, wo wir am Ende mit unserem Wohnmobil unterkommen. Und wie immer wird auch im Camper gekocht! 👩‍🍳 Diesmal gibt es Spaghetti Kie Mau – meine thailändisch inspirierte Variante der würzig-scharfen „Drunken Noodles“. 🇹🇭🍝. Rezept: 🍝 Spaghetti Kie Mau – für 2 Personen Zutaten: 1. 200–250 g Spaghetti 2. ca. 250 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten 3. 2–3 Knoblauchzehen 4. Frühlingszwiebeln oder 1 kleine Zwiebel 5. 1 rote Paprika oder nach Bedarf zusätzlich 1 gelbe Paprika 6. Gemüse nach Saison und Geschmack 7. frische Chili nach Geschmack 🌶️ 8. 1 Handvoll Thai-Basilikum oder normales Basilikum 9. 2 EL Öl zum Braten Für die Sauce: 2 EL helle Sojasauce 1 EL Austernsauce etwas Pfeffer 2–3 EL Wasser Alternative: Statt Sojasauce und Austernsauce könnt ihr auch 1–2 EL Fischsauce verwenden. Alternativ mit Salz, etwas Gemüsebrühe und einer Prise Zucker abschmecken. Zubereitung: Spaghetti bissfest kochen und abgießen. Knoblauch und Chili in Öl anbraten. Das Rindfleisch dazugeben und kräftig anbraten. Zwiebeln, Paprika und das gewünschte Gemüse kurz mitbraten. Anschließend die Spaghetti und die Sauce dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Zum Schluss das Basilikum unterheben – fertig! 😋🍝🇹🇭 Tipp: Bei Kie Mau darf es ruhig schön würzig und etwas scharf sein. 🌶️😉 Wenn euch unsere Wohnmobilreise und die asiatische Küche im Camper gefallen, freuen wir uns sehr über ein Like 👍, einen Kommentar ❤️ und natürlich ein Abo. Was macht ihr auf Reisen: Stellplatz vorher buchen oder einfach losfahren? 🚐😊 Liebe Grüße Jiraporn & Rolf 🐶❤️ #Wohnmobil #Belgien #Brüssel #Camping #WohnmobilReise #CamperKüche #ThaiKüche #SpaghettiKieMau #KochenImCamper #MannekenPis